Elixir

Rosé

Cépages issus de méthodes culturales ancestrales et raisonnées
Vinification en rouge par macération pelliculaire associée à la base de la Cuvée Origin’.

80%
Chardonnay
20%
Pinot Noir
Fiche technique

Sa robe de couleur rose vive invite à la gourmandise. De belles bulles fines et délicates forment un ballet dans le verre.
Premier nez, complexe et fruité. Les notes de fruits rouges dominent avec élégance. La fraîcheur nous apporte des notes acidulées en restant sur les fruits rouges.
Le premier palais est délicat et frais toujours sur les fruits rouges. C’est ensuite que le vrai caractère du vin se révèle, riche et complexe.
Les fruits rouges dominent toujours avec des arômes de pommes d’amour.

Ce champagne rosé mettra en valeur les plats de viandes blanches
et les desserts à base de chocolat ou de fruits rouges.